女将と船頭：ここから 船頭：本日、『Sakura-Ju船頭、男の手料理』は、鹿肉丼を作りたいとおもいます。 女将：うわぁぁ、楽しみぃ～♬ 船頭：はい！鹿もも肉のスライスなら、手軽に鹿肉丼が作れちゃうんです。 女将：そうなんだ！ 船頭：まずは、炊き立てのご飯を、胡麻油と塩でキンパ風に混ぜ込みます。 女将：食欲を刺激する香りだね！ 船頭：続いて本日の主役、鹿もも肉のスライスの登場！ 女将：美味しそうな赤身！ 船頭：鹿肉は脂質が3％以下の赤身で、ほとんど脂身がありません。なので、焼く前に胡麻油と絡めておくと、フライパンにひっつかずスムーズに焼けます。 女将：鹿肉料理を美味しく仕上げる大切なポイントのひとつだね。 船頭：はい。もうひとつのポイントは、熱する前のフライパンで胡麻油と一緒に温めながら焼くというのも、スムーズに美味しく仕上げるコツになります。 女将：なるほど。フライパンを温めてからだと、鹿肉がくっついちゃうんだね。 船頭：あとは、お好みの焼き加減の鹿肉を丼に盛り付けたら、出来上がり！ 女将：とっても、美味しそう😍 船頭：お好みで、塩・胡椒をふりかけていただくと、味に深みが出ますよ。 女将：鹿肉なら、肉が苦手な女将でも食べれそうだね。 船頭：桜問屋の鹿肉は、臭みがなくて美味しいですよ。 女将：本日は、味噌汁を添えて和食ランチにしましょう。 船頭：いただきま～す😋 女将と船頭：ここまで 桜問屋の鹿肉を30OFF価格でお買い求めいただけるチャンス到来です！ PayPay が実施中の『【第2弾】がんばろう河内長野！対象のお店で最大20％戻ってくるキャンペーン』のボーナスポイント20%還元と、『ライン友達追加』の10％OFFをご活用いただくと、桜問屋の鹿肉を実質30％割引価格でお買い求めいただけます。下記QRコードより、桜問屋本店に友達登録いただけます。 本日、鹿肉丼の食材『鹿もも肉のスライス(150g)』なら、通常販売価格￥1361⇒￥952 30％OFFで超お得にお買い求めいただけます。 是非、この機会に、鉄分豊富・低カロリー・高たんぱく・低脂質で臭みなく、抜群に美味しい 桜問屋の鹿肉を、是非、ご賞味くださいね！ 詳しくは、下記 問い合わせフォーム、もしくは、画面右下のチャット問い合わせより、お気軽にお問い合わせくださいませ📥
