桜問屋本店の高級鹿肉、入荷しました! 女将と船頭:ここから 船頭:女将、鹿肉が入荷しました。 女将:暫くぶりの入荷だよね。 女将と船頭:ここまで (鹿バラ・鹿ロース・鹿内もも肉を中心に、入荷しました) 女将と船頭:ここから 船頭:そうなんです。天然素材故に、季節や天候に左右されるのが鹿肉を始め、ジビエの特徴でもありますね。 女将:まさに、天からの恵み、授かりモノだね。 船頭:女将の仰る通りだと観じます。 女将:今回は、どんな鹿肉が入荷したのかな? 船頭:人用鹿肉は、内もも・ロース・バラ肉を中心に入荷しました。 女将:それから、それから? 船頭:愛犬用鹿肉を、いつもより多めに仕入れています。 女将:うんうん。最近、愛犬用鹿肉の人気が伸びてきてるよね。 女将と船頭:ここまで (人気上昇中の愛犬用鹿肉) 女将と船頭:ここから 船頭:はい。そして、「小型犬用に少量パックを作ってほしい」という声にお応えして、試験的に50~80g入りの愛犬用鹿肉を作っていただきました。 女将:色々と新たな取り組みに挑戦できるのも、加工業者さんと一緒に商品を創らせていただいてる強みだね。 船頭:はい。本当に有難いことだと感謝しています。 女将:うんうん。ホントだね! 船頭:今後は、飼い主の皆様の反応や要望を鑑みながら、少量パックやお徳用の大容量パック等も商品化してゆこうかと考えています。 女将:そうだね。お客様の声が求めてらっしゃる商品、もしくは、お客様ご自身が気づいていないニーズのある商品を、どんどん発信してゆきたいね。 船頭:そうですね。人用、愛犬用に関わらず、鹿関連のモノで『こんな商品あればいいなぁ』なんて声を聴かせていただけたら、可能な限り対応させていただきます。 女将:是非、よろしくお願いします♬ 船頭:季節は、『食欲の秋』です。秋と言えば紅葉、紅葉と言えばモミジ、モミジと言えば鹿肉~ということで、皆様からのご注文、お待ちしてます! 女将と船頭:ここまで