女将と船頭:ここから 船頭:昨夜の『鹿肉ホームパーティ』、みなさん喜んでくださってましたね。 女将:そうだね。「流石は、元・三ツ星フレンチのシェフ!」だと、感動したよ! 船頭:そうですね。ない気ない盛り付けにも、彩りと華があって格の違いを実感しました。 女将:そんなシェフの一品目は・・・・ 女将と船頭:ここまで (鹿シンタマ肉ローストとトマトサラダ) 女将と船頭:ここから 船頭:前日より、じっくり低温調理器でローストして、トマトサラダに盛り付けました。 女将:シェフが厨房で、一品目を盛り付けてらっしゃるのを拝見した瞬間、「ステキ✨」って、感激したよ! 船頭:そうそう、すごく感激されてましたよね。 女将:超一流プロの凄みを感じたよ! 船頭:料理好きな女将だからこそ、プロの凄みを実感されたんでしょうね😊 女将:こんな素晴らしい鹿肉料理を、桜問屋本店 で召し上がっていただけることに、改めて感謝感激の一品目・鹿シンタマ肉のトマトサラダ でした! 女将と船頭:ここまで 桜問屋本店の鹿肉は、こちら! Amazon 桜問屋本店:https://amzn.to/3iZ6uy4 BASE 桜問屋本店:https://sakuradonya.official.ec/items/56299752 CREEMA 桜問屋本店:https://www.creema.jp/c/sakura-donya