女将と船頭：ここから 船頭：鹿スネ肉ローストのトマトサラダ盛り に続いての素材は、鹿すね肉 です。 女将：コラーゲンたっぷりの鹿スネ肉は、女性に嬉しい部位だね。 船頭：はい！しかも、鹿のすね肉 は煮込んでも、固くならならなｒなくて、美味しく召し上がっていただけます。 女将：そうなんだね。赤身のお肉って、煮込み過ぎるとガシガシに固くなるイメージがあったけど、鹿すね肉 は固くならないんだね。 船頭：そんな 鹿すね肉 を素材にした二品目は、豊富なコラーゲンの旨みを活かした ブラウンソース煮込み です。 女将と船頭：ここまで （鹿すね肉のブラウンソース煮込み、マッシュポテト添え） 女将と船頭：ここから 女将：鹿すね肉のブラウンソース煮込み に添えられた マッシュポテト が,、彩り鮮やかで食欲をそそるよね！ 船頭：ブラウンソースと鹿肉がマリアージュした香りが、参加くださったメンバーの食欲を猛烈に刺激したようで、あっという間に完売となりました😆 女将：女将が食べる間もなく、完売になっちゃったね😭 船頭：こちらのレシピについては、ご好評いただいております 鹿肉レシピ にラインナップさせていただく予定ですので、女将料理としていただけることを、楽しみに期待してますね♬ 女将：乞うご期待 です！ 女将と船頭：ここまで 桜問屋本店の鹿すね肉は、こちら！ Amazon 桜問屋本店：https://amzn.to/3iZ6uy4 BASE 桜問屋本店：https://sakuradonya.official.ec/items/60439778 CREEMA 桜問屋本店：https://www.creema.jp/c/sakura-donya
